HISTORIE

HISTORIEN BAG HOTEL FAABORG

På Torvet 13-15 lå to 1600-tals huse i bindingsværk indtil 1916. Torvet 15 brændte den 5. maj 1915. Begge huse blev brudt ned, og på tomten byggede hotelejer Laurits Kruuse ”Landmandshotellet” efter Frits Jørgensens tegninger (1916).

Et ret særpræget hus, der adskiller sig fra arkitektens andre huse. Soklen er i massiv granit og en mansard i ”renæssancebindingsværk” afslutter rødstensfacaden. Indgangsdøren og vinduerne i stueetagen har buede murstik og vinduerne har et kunstfærdigt sprosseværk. Det høje forhus med hjørnetårn i vest dominerer dette hjørne af Torvet, men det er en oplevelsesrig arkitektur med en egen charme.

Landmandshotellet, der i dag er ”Hotel Faaborg”, er meget velbevaret. De oprindelige dannebrogsvinduer på første sal er dog senere ændret til småsprossede vinduer, og indgangsdøren er desværre ikke den originale, men en replika.

MORGENMAD

I vores skønne restaurant vil du opleve en meget varm og hyggelig atmosfære, hvor morgenmaden er i fokus og hvor lokale råvarer er en del af vores køkken. Glæd dig til vores skønne morgenmad.

Serveres mellem kl 8.00 – 10.00

FROKOST

Smørrebrød a la Charlotte lavet med kærlighed og af lokale økologiske råvarer.

Frokost åbent onsdag – søndag kl. 12.00 – 15.00
Bordbestilling på tlf. 62 61 02 45

Gælder fra den 3. juni til den 30. august – (Mandag og tirsdag lukket for frokost)

FORSKELLEN

På Hotel Faaborg gør vi meget i at skabe en god stemning og for os er det vigtigt at du som gæst føler dig velkommen. Smag for eksempel vores skønne Økologiske te.